Gizi Seimbang, bukan 4 Sehat 5 Sempurna Lagi

teruntuk orang tua yang punya anak masih sekolah terutama TK-SMP, jadi berawal dari pengalaman pribadi, adik teman saya yang masih kelas 2 SD, lagi mengerjakan PR sewaktu saya datang, saya sempat melirik  sekilas dan ada hal yang mengganggu pikiran saya, ada satu pertanyaan "makanan yang bergizi adalah makanan yang mengandung?", adiknya teman saya menjawab "4 sehat 5 sempurna", saya merasa tercengang sesaat, mahasiswa ilmu dan teknologi pangan seperti saya merasa bahwa jawaban tersebut tidak sepenuhnya benar.

Sekarang, tagline makanan bergizi bukan lagi makanan yang mengandung 4 sehat 5 sempurna, melainkan makananan yang mengandung "GIZI SEIMBANG", mengapa demikian? salah satu contoh adalah susu, susu di dalam 4 sehat 5 sempurna, dia sebagai pelengkap, namun bagaimana jadinya ketika tubuh butuh vitamin dan mineral untuk kebutuhan metabolisme tubuh jika para orang tua sekarang memberikan susu kedelai? yang namanya susu itu berasal dari sumber hewani, namun susu kedelai merupakan sumber nabati yang kaya akan protein, padahal protein bisa didapat dari ikan, dan bahkan orang yang kelebihan protein, protein dalam tubuh tersebut akan disimpan sebagai lemak di jaringan adiposa dan berpotensi mengalami obesitas. 

Jadi, para orang tua, perhatikan konsumsi sehari-hari anak anda dengan memenuhi gizi seimbang, dan para guru, tolong selalu belajar, karena semua ilmu di dunia ini tidak ada yang eksak selain matematika, sisanya pasti terdapat pembaharuan sejalan dengan perkembangan jaman. ingat ya, gizi seimbang, tubuh butuh karbohidrat bisa dari nasi dan gandum, tubuh butuh protein bisa dari ikan, biji-bijian, telur, dll, tubuh butuh lemak bisa dari daging, tubuh butuh serat bisa dari sayur-sayuran, tubuh butuh cairan bisa dengan minum air putih setidaknya 2 liter sehari, tubuh butuh vitamin bisa dari buah-buahan, tubuh butuh mineral bisa dari susu dan buah-buahan. jaga keseimbangan gizi tubuh anda dengan konsumsi makanan-makanan yang mengandung gizi seimbang.. terima kasih :)

printhub plaza festival | 21:42

Why Chili Burns and Milk Helps Soothe the Pain

Kuliner Indonesia identik dengan makanan yang pedas-pedas, hal tersebut disebabkan karena Indonesia sejak jaman dahulu kaya akan rempah-rempah sebagai sumber masakan yang kaya rasa, salah satunya adalah rasa pedas. Rasa pedas yang dihasilkan dari makanan menggugah selera makan orang-orang. Makan pedas sampai berkeringat dan mulut terasa terbakar tentu seru, namun bisa membuat tidak nyaman. Ketika hal ini terjadi, kebanyakan orang akan buru-buru minum air putih untuk menghilangkan rasa pedas. Ternyata, mengurangi rasa pedas di mulut dengan minum air putih kurang tepat untuk dilakukan. Karena air putih justru akan menyebarkan rasa pedas ke bagian mulut yang lain.

Dibandingkan dengan air putih, minum susu setelah makan pedas menjadi cara yang tepat untuk menghilangkan sensasi pedas dan panas di lidah, karena susu memiliki kandungan lemak yang cepat menyerap pedas baik di mulut maupun di usus. Makanan pedas yang berasal dari cabai mengandung senyawa capsaicinoid yang menyebabkan sensasi terbakar, zat tersebut terikat dengan reseptor nyeri TRPV1 yang berada di mulut saat makan cabai. Air yang diminum ketika kepedasan, justru akan menyebarkan zat capsaicin tersebut ke dalam mulut dan membuat rasa pedas itu semakin menjadi-jadi.

Untuk menghindari hal tersebut, maka akan lebih tepat jika minum susu setelah kepedasan. Susu mengandung protein kasein yang akan menarik molekul capsaicin dari reseptor TRPV1 dan melarutkannya. Capsaicin mempunyai rantai hidrokarbon yang panjang dan berikatan kuat dengan reseptor lipoprotein pada lidah. Capsaicin tidak dapat terlarut di dalam air, jadi ketika minum air saat kepedasan, hal tersebut tidak banyak membantu. Penawar tradisional yang manjur adalah susu yang dihasilkan oleh hewan mamalia yang mengandung kasein – zat kaya lemak yang pada dasarnya memiliki efek pembersih pada capsaicin, sama seperti sabun terhadap minyak. Hal ini tidak berlaku pada susu kelapa yang tidak mempunyai kasein.

Ketika makan makanan yang pedas, temperatur tubuh cenderung naik, sistem pencernaan menjadi tidak berjalan dengan baik, resiko lain yang dapat terjadi adalah menyebabkan asam lambung naik, makanan pedas terlalu banyak yang masuk ke saluran pencernaan dapat menyebabkan kadar asam lambung naik, ketika hal ini terjadi, dapat menyebabkan iritasi pada dinding lambung. Makanan pedas juga dapat membuat sakit maag menjadi kambuh. Padahal sakit maag juga dapat naik level menjadi penyakit maag yang lebih berbahaya. Mengkonsumsi makanan yang telalu pedas dapat menyebabkan lidah mati rasa, dan memicu terproduksinya hormon prostaglandin yang merupakan hormon pada ibu hamil yang menyebabkan kontraksi. Kontraksi yang terjadi belum pada waktunya, dapat memberikan dampak buruk pada janin karena tekanan-tekanan yang dapat memutus jalur oksigenny

Kontrol hobi makan pedas, sedia susu di samping anda, dan segera menenggak segelas susu ketika kepedasan melanda.

printhub plaza festival | 21:33

Nasi Panas (Hangat) vs Nasi Dingin

Hi Pembaca, sudah lama sekali saya tidak posting di blog saya ini -_- Postingan ini merupakan postingan pertama saya di tahun 2017 dengan status saya sebagai mahasiswa tingkat akhir jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Bakrie, sedih -_- selamat membaca, semoga bermanfaat :)

Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, karena merupakan sumber karbohidrat dan energi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. satu mangkok kecil nasi mengandung 200 kalori.

Pada nasi yang matang dan masih panas, glukosa (gula) memiliki struktur yang longgar, mudah dicerna dan diserap oleh tubuh, berkebalikan dengan nasi yang sudah dingin, ikatan molekul glukosa menjadi semakin ketat dan menjadi sulit untuk dicerna.

Karbohidrat yang dapat dicerna akan diubah menjadi gula untuk diserap oleh tubuh dan beredar dalam pembuluh darah untuk menjadi sumber energi bagi sel-sel tubuh. sedangkan, karbohidrat yang tidak dapat dicerna, tidak akan diserap. semakin tinggi kandungan karbohidrat yang tidak dapat dicerna maka semakin rendah pula kalori dari makanan tersebut.

Indeks glikemik nasi yang sudah dingin lebih rendah daripada nasi yang masih panas dan dicerna oleh tubuh lebih lama sehingga tidak menaikkan kadar gula darah dengan cepat. namun yang terpenting adalah, porsi dan jumlah nasi yang dikonsumsi.

Jadi, bagi penderita diabetes dan yang pengen diet misalnya, perhatikan porsi, jumlah, dan keadaan nasi yang akan dikonsumsi yaaa..

Sekian informasi dari sayaaa semoga bermanfaat, next time kalau ada informasi yang bermanfaat akan saya share kembali...

salam,

kamar kost | 23.40

#happyborndayayah #missyoualot

.waktu itu kalau gak salah kelas 3 SD, tahu sendiri lah ya nakalnya anak SD gimana, waktu itu wali kelas 3 emang terkenal banget pilih kasihnya dan sebagai seorang ayah akhirnya engkau berniat untuk memindahkanku sekolah, karena administrasinya ribet alhasil gak jadi pindah sekolah dan tetep stay di sekolah sampai lulus.

.masih segar banget di ingatan aku, jadi waktu itu kami masih kontrak rumah di sumberceleng kidul, waktu itu lagi hujan deres disertai kilat dan petir yang menyambar-nyambar. waktu itu aku lagi mainan dakon atau monopoli atau bongkar pasang barbie atau apalah lupa dan tiba-tiba petir nyambar kenceng banget. sontak aku nangis sejadi-jadinya, gemeteran, nafas gak beraturan. ayah yang lagi duduk-duduk di bangku ruang tamu langsung lari dan meluk aku. langsung adem ayem hehe...

.ayah adalah ayah yang sangat adil bagi anak-anaknya, bagi telor, mie, jajanan, kasih sayang gak pernah pilih kasih dan aku ngrasain itu dari kecil dan menyadari dengan sangat kalau ayah adalah pilar berharga dan tak tergantikan di keluarga kami

.waktu pendaftaran smp, aku melalui jalur seleksi tahap akhir atau final dimana aku harus bersedia wawancara dengan ditemani oleh salah satu dari ayah atau ibu. wakyu itu entah kenapa tiba-tiba ayah yang nemenin aku wawancara dari pagi sampe sore karena ada tes komputer juga. padahal selama ini ayah tuh paling gak bisa kalau disuruh begituan, malah selalu ibu yang selalu nemenin hehe..

.pas kelas 8, diadakan study tour dan dateng ke sekolah harus pagi-pagi banget kira-kira jam 6. karena rumah kami yang jauh banget sekitar 15 km dan memakan waktu paling nggak 1/2 jam dan jam segitu belum ada angkot yang beroperasi alhasil aku diantar ayah ke sekolah dengan menerobos dinginnya malang waktu itu yang sampe menusuk tulang...

.waktu smk, aku menyadari kalau waktu kebersamaan dengan ayah hanyalah pas week-end aja karena waktu itu sekolahnya jauh banget dan harus kost. di situ kadang aku ngrasa jadi jauh sama ayah, nggak deket sedeket waktu smp atau sd tapi masih sering kangen kalau udah di kost, waktu itu kelas 10 semester 2 awal, ayah pengen beli laptop buat aku dan waktu itu belinya di dieng, dan bodohnya aku, aku ketiduran habis pulang sekolah *bego*. pas udah bangun langsung buru-buru ke dieng hujan-hujanan terus pas sampe dieng laptopnya udah beli terus si ayah ngeyel pengen nganterin aku sampe kost. pas udah sampe kost ayah sama ibu pulang hujan-hujanan dan disitu aku langsung nangis pecah gak tahan lihat pengorbanan mereka demi laptop terus rela jauh2 dateng dan hujan2an. sumpah kalau inget waktu itu walau sampe sekarang masih sering nangis terus minta maaf.

.waktu itu kelas 12 awal-awal, kebetulan aku dapet tempat psg/magangnya di jogja, tau nggak? ibu sama ayah yang nganterin, ibu muter-muter cari kost di daerah mlati belakang sekolah vokasi ugm sementara aku sama ayah nungguin di depan tempat magang. pas udah dapet kost, ayah langsung bilang ke ibu kalau malamnya pengen langsung pulang karena adek2 sendirian di rumah dan malemnya pun mereka pulang naik travel. apaya, sampe segitunya nganterin aku sampe jogja terus udah gitu saking khawatirnya sama adek2 di rumah langsung pulang malemnya, 'yah, buk, kok nggak capek?' itu pertanyaan yang aku simpen dalam hati sampe sekarang.

.hari senin seminggu sebelum ujian nasional, nggak tau kenapa dari malem sampe minģgu pagi nggak bisa tidur dan sengaja nge-play lagunya michael buble yang home. tiba-tiba paginya dapet telfon dari ibuk 'fif, pulango ayahmu sakit' dalam hati mikir, se sakit2nya ayah gak pernah sampe ibu nyuruh aku pulang. dan waktu itu laptop masih nyala dan lagi buka facebook, hati hancur banget selebur-leburnya lihat status adeknya ayah yang waktu itu masih kerja di taiwan "innalilahi wainnailaihi rojiun, selamat jalan mas dar, maaf gak bisa pulang". perasaan ini langsung campur aduk, kalang kabut. gak lama yang jemput aku pulang udah sampe dan aku langsung nanya "ayah kenapa? ayah gak ada?" tapi tanpa jawaban. selama perjalanan pulang itu, banyak banget sms masuk yang mengucapkan belasungkawa dari temen2 smp. pas udah sampe rumah udah rame banget orang layat dan aku masuk rumah, tanpa terasa kaki ini sudah tidak bisa menopang tubuh dan terduduk di depan jenazah ayah yang sudah dimandikan dan dikafan rapi, air mata tak hentinya mengalir, tangan tak henti menepuk dada yang sakitnya sudah melebihi batas perasaan. ibuk yang sangat terpukul pun masih sempatnya menenangkan aku dan bilang 'ikhlaskan sudah, lepaskan sudah, semua ini sudah digariskan yang di atas'. sejenak pikiran pun melayang 'yah, tega ya. aku gimana nanti wisudanya? katanya janji mau dateng wisuda sama ibuk pake sarimbitan sama sewa mobil? nanti ibuk digandeng siapa pas dateng ke wisuda? aku masih butuh ayah, aku masih pengen pegangan sama ayah. itu adek tegar masih tk kecil loh yah, anak sekecil itu ngerti apa? katanya dulu pengen anak cowok, sekarang udah dapet kok ditinggalin? itu adek nanda masih sd, masih butuh bimbingan ayah, masih butuh omelan ayah. itu vina gimana? masih sma yaaaah, yang jadi wali nikahnya nanti pas nikah siapa? itu ibuk gimana? bebannya berat yah, ngurusin 4 anak masih kecil2 gini.'

.yah sekarang udah 3 tahun lewat, terima kasih sudah nemenin aku sampe dewasa sampe gede, makasih udah marah2, ngomel2, dll. makasih udah kasih warna di hidup aku, sejujurnya sampe sekarang kalau dipikir2 kami semua masih butuh ayah sebagai pilar rumah tangga, tanpa ayah, rumah sepi dan rapuh karena pilarnya udah gak ada. kita semua sayang ayah, kita semua terus doain ayah, namamu selalu kami sebut di setiap doa yang kami panjatkan, kita semua akan terus selalu ingat nasihat ayah,

.happy born day ya yaaah, maaf kalau aku masih suka nangis kangen ayah, butuh ayah di saat2 ada di bawah, semoga ayah tenang di sana, dilapangkan jalannya, dan mendapatkan tempat terbaik di sisi Allah.

.sebenernya masih banyak banget momen2 manis yang aku lalui selama ini sama ayah, tapi gak cukup diungkapkan lewat kata2 seperti ini.

Minyak Goreng 'Biasa' VS Minyak Goreng 'Non Kolesterol'

Hi semua, ini adalah tulisan pertama saya di tahun 2016 sekaligus tulisan pertama menginjak semester IV perkuliahan. sudah lama nggak nulis karena banyak banget halangan wkwk sekalinya nulis, gitu banget ya judulnya, iyalah, sebagai mahasiswi ilmu dan teknologi pangan semester IV, setidaknya saya harus sharing pengalaman apa saja yang sudah saya dapatkan selama menjadi mahasiswi ilmu dan teknologi pangan.

Sesuai dengan judulnya, tulisan saya kali ini akan membahas perbedaan minyak goreng biasa dimana tidak ada tagline 'non kolesterol' di kemasannya dengan minyak goreng yang terdapat tagline 'non kolesterol' di kemasannya. apa perbedaannya? kenapa banyak sekali orang-orang terutama ibu rumah tangga atau orang-orang yang concern terhadap kesehatan lebih memilih minyak goreng yang ada tagline 'non kolesterol'-nya dibanding yang tidak ada? 2 pertanyaan itu yang akan saya share kepada orang-orang yang mampir sebentar, dan menyempatkan waktunya untuk membaca tulisan saya.

Kalau ditelaah atau di-review apa saja komposisi atau kandungan yang terdapat pada minyak goreng, kita tidak dapat menemukan kolesterol tercantum dalam nutrition facts atau kalau misalnya tercantum, persentase-nya adalah 0%, artinya apa? bahwa minyak goreng tidak mengandung kolesterol sama sekali. karena apa? minyak goreng umumnya berasal dari bahan nabati, dan lemak yang terkandung dalam bahan nabati disebut dengan fitosterol. jadi apa? minyak nabati tidak mengandung kolesterol. kolesterol sejatinya adalah lemak dari bahan hewani. so, tanpa tagline 'non kolesterol'-pun sebenarnya semua minyak goreng merk apapun memang tidak mengandung kolesterol. jadi sebenarnya, tagline 'non kolesterol' itu merupakan strategi perusahaan tersebut untuk menciptakan branding yang kuat, dimana branding tersebut diciptakan untuk menggaet banyak konsumen. oleh karena itu, sebenarnya penyebab gemuk bukan karena minyak gorengnya, tetapi seberapa banyak asupan yang masuk ke dalam tubuh kita. 

semoga, kedepannya, semua konsumen indonesia lebih pintar dalam membaca label, dan mencari kebenaran informasi didalamnya. dan juga, semoga tulisan saya diatas bermanfaat dan memperbanyak ilmu serta pengetahuan tentang pangan. sampai berjumpa di tulisan berikutnya :)

source : http://www.kompasiana.com/hertie/catatan-kecil-tentang-minyak-goreng_552dffd96ea83499168b45b4

Good Manners Are Your Beauty

:)

"Good Manners Are Your Beauty", kutipan yang sangat simple tapi ngena banget. Kalau dilihat pada anak jaman sekarang, udah tau lah gimana-gimananya, kayak gimana, seperti apa, kelakuannya gimana, bahasanya gimana, gaya ngomongnya gimana, pilihan bahasanya kayak gimana, terlepas dari semua itu, ketika seorang berteman atau bahkan baru pertama kali bertemu, first impression yang bakalan menilai atau acuan penilaian orang terhadap orang lain tersebut. Dari sekian banyak orang yang kita temuin, pasti kita nggak bakalan nemu yang sifatnya mirip atau sama kayak kita, tapi kita bakalan nemu dengan beragam macam sifat dari mereka, ex : moody, ceria, pemurung, labil, sabar, ramah, pemalu, blablabla. Kita sendiri, ketika akan terjun langsung ke lingkungan yang heterogen seperti itu, kita dong ya yang bakalan nyesuain sama kondisi mereka, ya kan? haha. Jangan sampai karena orang lain nangkep first impression yang buruk ke kita, kita malah gagal menjalin hubungan pertemanan dan membuat kita awkward satu sama lain, jangan sampai ya.

Dalam berteman, kita pastinya bakalan milih-milih juga yang cocok sama kita, bukan berarti kita pilih-pilih kan, cuman biar kedepannya saling nyaman dan terbuka cieee haha. *ketawa mulu dah lo, gue lempar ke bojong serius!* *ampuuun, kabuuur*. Bertemam dengan orang yang kita pilih-pilih ada enaknya dan ada juga gak enaknya, tergantung gimana kesehariannya dan kita ngapain aja. Kita bakalan temenan sama banyak orang kalau kita misalnya, easy going, supel, gak baperan, dan ngertiin mereka yang berteman sama kita, dan nggak menutup kemungkinan juga kalau kita juga butuh dingertiin sama mereka bergantung situasi yang dihadapin sama kitanya. Oh iya, sekarang kan kata "baper" lagi rame tuh, bahasa umunya adalah mudah ngambekan, dikit-dikit ngambek, ya gitu lah. Tapi kita dua sisi, aku dan kamu wkwkwk harus ngerti juga kenapa dia baper, apa kita yang bikin baper, jangan sampe pas dia beneran bener baper, malah kita ejekin terus dianya bener-bener marah ke kita #GAWAT :D

Banyak hal kok yang nyebabin seseorang baper ke kita kalau kitanya peka, contohnya :

1. Dari omongan kita yang nyakitin dia, kayak misalnya kita ngomong kasar ke dia, nyinggung dia, ngomongin yang gak baik-baik tentang dia di belakang dia, bohong banyak ke dia. Dari situ, kita juga harus ngerti kita salahnya dimana, jangan sampe pas dia baper malah balik ngambek ke dia dan bilang "lo kenapa sih dikit-dikit baper, baperan dah", tahu nggak sih, ketika kita ngomong kayak gitu itu, justru kitanya buta sama kesalahan kita sendiri, harusnya kalau dia baper, kita minta maaf, kita nanya baik-baik salah kita apa, terus bilang kalau kita gak bakal ngulangin kesalahan kita lagi kedepannya, gitu :D cuman dari sisi orang yang baper juga harus ngerti kalau baper itu gak baik, gak baik buat pertemanan maksudnya, kayak misalnya orang lain jadi males bercanda sama kita, orang jadi mikirnya males ah berteman sama dia, blablabla. Yang sabar aja temenan, dan ngerti satu sama lain terus yang gak kalah penting adalah keterbukaan haha

2. Salah paham. duh huft -_- ada aja ya gangguan pertemanan, dan kadang gara-gara salah paham pertemanan ancur, yang pacaran putus, yang berumah tangga tiba-tiba cerai, Naudzubillah jangan sampe yaaa. Kadang salah paham juga disebabin karena pemikiran kita udah gak sejalan, kita beda pendapat, kita udah gak saling terbuka lagi, dan masih banyak lagi. Kalau udah salah paham, biasanya orang-orang akan kekeuh sama pendirian mereka yang ngrasanya mereka gak salah dan mereka yang paling bener dan gengsi buat ngomong duluan. Gengsi? Basi! apa salahnya sih ngomong duluan baik-baik dan minta maaf duluan baik-baik, justru kelamaan salah paham malah kadang bikin kita mikir terus dan ujung-ujungnya sakit hati terus benci sama orang yang disalahpahami. Yuk, jangan salah paham lagi, jangan baper lagi, ngomong baik-baik dan minta maaf duluan lebih baik :)

3. PHP, kampret! haha. Bagi sebagian orang atau mungkin banyak orang, di-PHP-in itu adalah hal yang menyakitkan, kadang orang PHP sekali masih lah ya diterima, tapi kalau keterusan PHP ya mikir sama perasaan orang yang di-PHP-in lah ya seenggaknya haha. Misalnya nih kita janjian sama temen mau ke tempat X,  jam sekian, pas kita udah nyampe duluan dan dianya belum dateng pastinya ya kita ngasih kabar dan nungguin mereka. Sakit itu pas udah janjian kaya gitu, dia-nya dengan polos nge-line atau nge-whatsapp nge-sms dengan polosnya "maaf ya gue baru bangun" "maaf ya gue kesiangan" kalau kita udah baca kayak gitu, rasanya kita pengen marah-marah, maki-maki semua orang yang lewat depan kita wkwk #janganditiru. Ketika kita bikin appointment sama orang lain, sama temen kita, kita harus tepatin dong, kita tanggung jawab, bukan malah karena kita temenan dan lo gak nepatin janji tapi lo mikirnya kita kan temenan gakpapalah, itu salah! itu salah woi! justru hal sepele kayak gitu awalnya kita yaudahlah gakpapa, tapi kalau keterusan ya sakit hati juga. ya kan? haha. Gimana temen lo bakal percaya sama lo kedepannya kalau bikin janji aja gak ditepatin, ya nggak?

Gimana sih cara ngatasin temen kita yang lagi baper, gue kasih tips yaaa, tapi kalau ada yang kurang bolehlah ditambahin sendiri, well kita bahas satu-satu

1. Pahami karakter orang atau temen lo.
Penting banget gak sih? penting dong ya, karena apa? ketika kita udah bisa mahamin karakter seseorang atau temen kita, kita nantinya bakalan tau kita harus bagaimana bersikap terhadap temen kita tersebut. Karakter lo ya, bukan sifat. Sifat itu kan masih bisa diubah, tapi kalau karakter beda, karakter itu yang udah melekat di kita dan susah banget buat diubah, bisa sih sebenarnya tapi butuh proses dan waktu yang nggak bentar.

2. Evaluasi diri.
Penting juga ya! gimana kita meminta temen atau orang lain memahami kita kalau kitanya gak coba mahamin mereka juga. Juga, adaptasi sama lingkungan sekitar juga penting, seenggaknya kita nyesuain diri kita. Dari situ, kita bisa mikir ke diri kita, kita udah bener belum sih, kita harus gimana dengan lingkungan yang kayak gini, kita harus ngapain, kita salahnya dimana, dari hal-hal kecil itulah, kita luangkan waktu untuk evaluasi diri, pelajaran apa yang bisa kita ambil, dan lain-lainya :)

3. Toleransi dan Tenggang Rasa

Ini juga penting banget. Ketika kita sudah berusaha untuk beradaptasi dan orang lain juga sudah melakukan hal yang sama, ini hal yang selanjutnya bisa kita lakukan. Manusia itu kan punya kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Bukan seperti Tuhan yang Maha Sempurna, manusia itu tempatnya berbuat salah. Ketika seseorang sedang khilaf, cobalah untuk maklum dan jangan cepat baper.

3. Bisa Menempatkan Diri

Sama seperti, ada waktunya untuk serius dan ada waktunya untuk bercanda. Baper juga sama. Ada waktunya yang dipakai itu otak dan ada waktunya yang dipakai itu hati. Serta ada waktunya kita harus bisa memakai keduanya secara bersamaan dan seimbang. Kita yang harus pintar memilah keadaan, memahami situasi dan kondisi.

4. Kontrol Diri dan Profesional

Ini juga biasanya mempan banget deh. Misal nih kalian nyaris banget baper, coba ingat-ingat lagi. Pekerjaan kalian, tanggungjawab kalian, tujuan awal kalian ada di tempat itu dan melakukan hal itu. Jangan pernah mencampuradukkan masalah hati dan ego dengan tanggungjawab yang sedang kalian pegang. Selain bisa merusak sistem kerja, pada akhirnya itu pun bisa merusak nama baik kalian sendiri. Orang lain akan selalu ragu memberikan tanggungjawab yang besar kepada seseorang yang bapernya kelewatan. Di dunia kerja nanti, itu semua akan merugikan diri sendiri. Percaya deh.

5. Cuek dan Santai Aja

Ini lumayan berpengaruh loh. Ya gimana ya. Capek gak sih kalau dikit-dikit baper? Emang gak nyiksa diri sendiri ya? Dikit-dikit sakit hati, memendam amarah, ngedumel di belakang. Bisa bikin penyakit loh yang kayak gitu. Makanya, cuek dan santai aja. Hidup tuh udah susah dan ribet tanpa harus lo tambahin dengan keribetan lainnya yang lo cari-cari dan lo buat-buat sendiri. Hidup itu enaknya dinikmati dan dibawa enjoy. Gak perlu berlebihan kayak yang ada di televisi.

6. Sabar dan Ikhlas

Dari semua hal, ini yang paling penting. Ketika kita sudah berusaha untuk memperbaiki diri, berusaha mengingatkan orang lain, dan usaha-usaha lainnya yang tak terhitung, dua hal terakhir ini yang bisa menjaga kita. Emang sih, ilmu sabar dan ikhlas itu sulit banget. Gue pun belum bisa mengaplikasikannya dengan baik dan benar hingga saat ini. Tapi gak ada salahnya mencoba kan? Kita juga gak tau sabar dan ikhlas yang sebenarnya itu seperti apa. Biarkan Tuhan yang menilai.

Sekian dan terima kasih :)

Fotocopyan Printhub :) 

Dapat Oleh - Oleh Bihun Jagung :)

7 Mei 2015, ITP'14 mengadakan kunjungan industri atau istilah beken-nya field trip wkwkw ke pabrik pembuatan bihun jagung di PT. Subafood Pangan Jaya Balaraja Tangerang. kami semua -ITP'14- berkumpul di lobby depan pada pukul 8 pagi, dan siap berangkat dengan menggunakan satu mobil kampus dan satu mobil sewa. saya waktu naik ke mobil sewa yang terlihat seperti elf. jalanan pagi itu arah ke blok-m lumayan lengang dan kami semua di mobil bergosip-gosip ria wkwkw. tiba di tol daerah tangerang, mobil yang kami naiki keluar tol dan masuk ke arah legok dan ternyata setelah perjalanan jauh hampir jauh, ternyata mobil kami nyasar wkwkw dan pada saat di depan ruko, mobil kami menabrak truk yang sedang keluar parkir *duh* :( akhirnya mobil kami putar balik dan masuk lagi ke tol dan keluar dari tol ke arah balaraja. usut punya usut, legok ternyata tempat pertama kali pabrik berdiri dan pabrik pindah ke balaraja belum lama ini *miskomunikasi macam apa ini* wkwkwk

akhirnya mobil kita sampai di pabrik dan kita langsung masuk ke sebuah ruangan dimana kami semua disana mendengarkan presentasi dengan seksama, mencatat informasi penting seputar pabrik dan masih banyak lainnya. dan tak lama setelah itu, kami semua diajak keliling pabrik guna melihat proses pembuatan bihun jagung, dari pati jagung menjadi bihun jagung. kami semua diwajibkan untuk memakai pakaian safety atau sejenis seragam laboratorium, topi pelindung agar rambut kita tidak jatuh di areal pabrik, dan juga masker. *Sumpah demiapa itu pabrik dalamnya panas banget -_-* setelah semua selesai mengelilingi pabrik dan melihat proses pembuatan bihun jagung, kami semua kembali ke ruangan tempat presentasi tadi dan memulai sesi tanya jawab, saya sempat menanyakan satu pertannyaan juga. setalah selesai sesi tanya jawab kami semua akhirnya pulang dan kita sempat dikasih oleh-oleh berupa produk dari PT. Subafood Pangan Jaya sendiri yaitu bihun jagung :D *ini gara-gara mobil nyasar akhirnya waktu kunjungan terpaksa dipotong juga* -_-

sebelum pulang, kami semua sholat dan makan siang dulu, itu demi apa dikasih makan tapi gak dikasih minum -_- dengan baik hati, si aqil ngasih duit ke pak sopir buat minta tolong beli minum aqua gelas satu dus dan ujung2nya duit-nya diganti sama Pak Ardi wkwkwwk. kami juga sempat foto-foto di depan pabrik dan bercanda ria sambil menunggu si sopir ganti ban karena sepertinya ban bocor *apes* :D dan akhirnya kami semua naik mobil dan bersiap balik ke jakarta, dan kami menikmati jalanan siang itu dengan damai *pada tidur semua* wkwkwkw

sampai ketemu di field trip beriklutnya :)